它是天然的“玻尿酸”，隔三差五吃，肌肤水嫩有弹性，光滑显年轻

大家好，我是小胖，又来给大家分享美食了，小胖今天要和大家分享的是一道适合女性吃的美食。冬天之后，大部分女性都开始忙碌着减肥或者是保养自己的皮肤。因为在春天的时候，既是夏季前的一个时间，这个时候减肥关系到了一年的身材和照片。而这个时候也是肌肤最敏感的时候，春天很多人都容易过敏，对肌肤保养的重要性也不比减肥差。

很多人在保养皮肤的时候，都会用到一些常见的化妆品，或者有钱一些的会去美容院啊，或者是整形机构，购买一些美容的产品或者护理。其中有一种叫做“玻尿酸”的就非常火，很多女性为了让自己的皮肤减少皱纹，看起来更加年轻，去做这种玻尿酸保养。其实在咱们生活当中，就有很多对皮肤有帮助的营养健康食材。就比如小胖今天要和大家分享的这种美食，就是富含胶原蛋白的美味，平时可以多做一些，然后放在冰箱里，想吃的时候就可以吃一点。它是天然的“玻尿酸”，隔三差五吃，肌肤水嫩有弹性，光滑显年轻！

水晶皮冻的做法步骤：

首先咱们准备好适量的猪皮，然后把猪皮清洗干净，把猪皮和葱，姜，料酒放入锅内先烧水煮一下煮软去腥味。煮软之后然后捞出来沥干水分，把猪皮上面的油脂刮干净备用。准备适量的葱姜，大葱葱段，生姜切成片备用。

然后再把猪皮在清水里面反复清洗干净，然后多冲洗几遍，洗的没有杂质，洗得干净透亮，有光泽一些，洗的时候可以撒一点盐搓洗，洗得更干净。洗得越干净，猪皮冻做出来颜色越好看，越透明。然后再把猪皮切成细丝备用，然后把猪皮和葱段一起姜片放进锅里，加入适量的清水，以及食盐搅拌均匀。

开大火煮开，然后转小火慢炖一个小时左右。猪皮冻炖好之后再把葱段和姜片捞出来，然后放在容器里盖上保鲜膜，然后冷却之后放进冰箱。吃的时候，切成片加上一些凉拌蘸料或者就用蒜蓉酱或者生抽蘸着吃就可以了。

做这道猪皮主要是要把猪皮清洗干净，然后把猪皮的腥味煮出来，做出来的猪皮冻才会好看又有透明的的水晶质感。猪皮里富含胶原蛋白，以及蛋白质，对皮肤的保养很好，可以补充皮肤里的胶原蛋白，使肌肤保持弹性Q弹，防皱纹，抗氧化，对皮肤的帮助很有效，大家平时就可以做一个礼拜的，吃完再继续做哦！

这个方法大家学会了吗？今天的分享就到这里了，感谢大家的阅读，欢迎在评论区多多交流和讨论，我们下期再见。